Elektrische Brattpfanne 80 Lt mit Duomat Basin Cod. 391145

80 Lt Electric Tilting Bratt Pan mit Duomat-Becken Electrolux. Infrarot-Heizelemente unter der Kochfläche positioniert. DUOMAT Kochfläche zum Braten, Schmoren, Zubereiten von Saucen, Bräunen, Kochen und Schmoren. Es kann freitragend sein. Manuelles Anheben des Tanks. Doppelhäutiger Deckel aus Edelstahl. Thermostatische Temperaturregelung. Energieregler. Außenverkleidungen aus Edelstahl mit Scotch Brite-Finish. Rechtwinklige lasergeschnittene Seitenkanten für die perfekte Verbindung mit anderen Einheiten.

Eigenschaften Elektrische Brattpfanne

Der Schmortopf eignet sich ideal zum Anbraten, Schmoren und Köcheln verschiedenster Speisen. Die Duomat-Kochfläche ermöglicht sowohl trockenes als auch feuchtes Garen. Doppelwandiger Topf und Deckel minimieren Wärmeverluste. Infrarot-Heizelemente befinden sich unter der Kochfläche. Der doppelwandige Deckel ist aus hochwertigem 20/10-Edelstahl gefertigt und isoliert. Spritzwassergeschützt (IPX5). Einstellbares Thermostat zur Temperatureinstellung (120 °C bis 300 °C). Ausgestattet mit einem Energieregler. Wärmedämmung: geringer Wärmeverlust und niedriger Energieverbrauch. Manueller Kippmechanismus zum einfachen Entleeren des Topfes. Große, glatte Oberflächen für einfache Reinigung. Die spezielle Form der Griffe verhindert das Eindringen von Wasser.

Technische Daten

Elektrische Energie	13 Kw
Spannung	380-400 V
Frequenza	50 / 60 Hz
Phasen	3N
BxTxH mm	800x930x850 mm
Gewicht	150 kg

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