Blixer 60 Dreiphasen-Roboter-Coupé-Kabeljau. 12.54341

Blixer 60 Dreiphasen-Roboter-Coupé Roboter-Coupé mit klarem Polycarbonatdeckel mit guter Sichtbarkeit. Es ermöglicht eine einfache Kontrolle der laufenden Vorbereitungen. Zweiteiliger Tankschaber und Deckel, leicht zu zerlegen und zu reinigen. 60 Liter gebürstete Edelstahlschale mit Griff. Zahnmesser Lieferung mit Sockel mit abnehmbarer Haube zur Reinigung. Blixer® 60 verfügt über einen Geschwindigkeitsbereich zwischen 300 und 3500 U / min Für mehr Flexibilität in der Anwendung und vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten. MOTORBLOCK Asynchronmotor Motorwelle aus Edelstahl Motorhalterung aus Metall Pulssteuerung BLIXER-FUNKTION Fein gezahntes Messer serienmäßig enthalten 60-Liter-Edelstahlschüssel mit Deckel Wasserdichter Deckel mit Schaberklinge Roboter-Coupé Mit einer Reihe von 21 Blixer®-Mixern bietet sich die Lösung: Diese Schneid- und Homogenisatoren ermöglichen die Zubereitung von Speisen mit veränderter Textur. So bleiben alle Nährstoffe, insbesondere die Vitamine, erhalten. Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts – ob gekocht oder roh – lassen sich mit diesen Geräten zubereiten. Dank ihres großen Fassungsvermögens, des Deckels mit Abstreifer und des luftdichten Verschlusses eignen sich diese Modelle ideal für alle Emulsionsaufgaben.

Mit Blixer 60 Dreiphasen-Roboter-Coupé

Leistung: 11000 W; Stromversorgung: Drehstrom 400 V; Drehzahlregelung: 300 bis 3500 U/min; Behältervolumen: 60 Liter; Abmessungen (B x T x H): 280 x 365 x 570 mm; Gewicht: 187 kg

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