Quanto costa aprire un ristorante? Aprire un’attività oggi ha dei costi, talvolta molto elevati. Il costo dell’apertura di un ristorante può variare da attività ad attività e dipende molto dal tipo di lavori che devi effettuare. Per aprire un ristorante da zero, ristrutturando completamente un vecchio locale e acquistando attrezzatura e arredamento nuovo, avrai bisogno […]
Gli accessori e gli attrezzi per pizzeria possono essere davvero tanti: dalle pale alle bacinelle, passando per i contenitori per gli alimenti e i vassoi. Ecco quali sono gli accessori indispensabili per la tua pizzeria e di cui non puoi fare a meno! Innanzitutto è bene avere una tramoggia, meglio se sottobanco. Si tratta di uno […]
Hai una pizzeria e vuoi migliorare la qualità del tuo prodotto o vuoi aprire la tua attività e non sai come scegliere l’attrezzatura necessaria? Ecco quali sono le attrezzature per pizzeria fondamentali per una pizza di qualità. Di primaria importanza è il forno: si tratta di una scelta impegnativa, ma fondamentale. Infatti, è dal forno che […]
Vuoi aprire un’attività, che sia un ristorante o un albergo e vuoi farti un’idea su quali siano le attrezzature da cucina professionali indispensabili? Sei nel posto giusto! Le attrezzature cucina ristorante sono moltissime, da quelle strettamente necessarie a quelle sostituibili. Tuttavia, la necessità di avere un’attrezzatura piuttosto che un’altra dipende dal tipo di attività. Se […]
Come organizzare un ristorante?All’interno dell’articolo della scorsa settimana abbiamo approfondito come aprire un ristorante. In questa seconda parte vedremo come organizzare un ristorante dopo la sua apertura. Ti sei perso l’articolo della scorsa settimana? Ecco un piccolo riassunto: abbiamo definito le varie tipologie di ristoranti e compreso che prima di chiedersi come organizzare un ristorante sia […]
Come gestire un ristorante? Cosa fare per aprire un ristorante e poi organizzarne l’attività lavorativa? Aprire un locale che dia i suoi frutti in quanto a rendimento e soddisfazione dei clienti (e anche dei proprietari!), non è semplice come sembra. Vediamo come gestire un ristorante in questa guida. Noi di Forniture Alberghiere Shop abbiamo a che fare […]
