Nel settore dei produttori di ghiaccio professionali, alcuni marchi si distinguono per la capacità di offrire cubetti di ghiaccio in forme speciali, come sfere, stelle o altre forme personalizzate. Tra questi, Hoshizaki è particolarmente rinomato. Ecco alcuni punti chiave: Hoshizaki: Questo produttore è noto per la sua linea “Special Ice maker”, che include macchine in […]
Scopri l’ICombi Classic Rational 6 Teglie Elettrico: forno combi-vapore professionale con tecnologia ClimaPlus®, pulizia automatica e connettività avanzata. Ideale per la tua cucina professionale. Acquista online ora e chiedici un preventivo a te dedicato! L’ICombi Classic Rational 6 Teglie Elettrico è il forno professionale ideale per chi cerca prestazioni elevate, versatilità e affidabilità. Per chi […]
La polentera è un’attrezzatura professionale progettata per la cottura e il mantenimento in caldo della polenta, consentendone un servizio pratico e continuativo. A differenza del tradizionale paiolo, che richiede una costante supervisione e mescolamento manuale, la polentera automatizza il processo, garantendo una polenta sempre cremosa, omogenea e alla giusta temperatura. In buona sostanza, è come […]
Siamo operativi, ad eccezione dei giorni festivi. Per assistervi al meglio e rispondere alle vostre esigenze, potete contattarci via email o WhatsApp anche durante i giorni festivi. Vi risponderemo al più presto alla nostra riapertura. Chiusure durante le festività: Informazioni sulle spedizioni: Vi ricordiamo che molti corrieri in questo periodo effettuano consegne anche il sabato, […]
Il costo di una cucina professionale può variare tanto in base a diversi fattori come spazi, stato degli impianti elettrici o idraulici, tipologia di attrezzature che si voglono inserire. Ci sono, infatti, apparecchi e marche da prezzo o altri che puntano più su qualità funzionale o di design. In pratica, è molto difficile fornire una […]
A cosa serve il brillantante nella lavastoviglie professionale? Il brillantante nella lavastoviglie professionale è essenziale per l’asciugatura. La combinazione di alta temperatura di risciacquo (per legge in Italia >82 C°) e di chimica consente di avere posate, bicchieri o ceramiche asciutte. Non è mai automatico che l’asciugatura delle stoviglie col brillantante sia immediata, questo sia […]
