Il cuocipasta è uno strumento che si utilizza nei ristoranti per la cottura della pasta. Si usa anche per il riso o per la bollitura di uova e altre merceologie. […]
Attrezzature professionali
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Fornelli portatili e griglie da esterno: come scegliere le attrezzature giuste? Esistono in commercio numerose tipologie di griglie e fornelli portatili che possono essere utilizzati, ad esempio, in campeggio e […]
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L’affumicatore professionale è uno strumento molto utile nelle cucine di alto e medio livello. Non si tratta di uno strumento assolutamente indispensabile in cucina, come una friggitrice piuttosto che una […]