Nel sempre più esigente mondo della ristorazione per comunità, le lavastoviglie River Elettrobar rappresentano la sintesi perfetta di tecnologie avanzate al servizio dell’operatore. Grazie al nuovissimo schermo LCD multicolor con tasti soft-touch, è possibile controllare con facilità tutte le funzioni della macchina, rendendo l’utilizzo rapido e intuitivo, anche per personale con formazione limitata o soggetto a frequenti turnover.
Le lavastoviglie della serie River sono progettate per rispondere alle aspettative della clientela più esigente, offrendo un elevato standard qualitativo del servizio con attenzione al contenimento dei costi e alla sostenibilità ambientale.
Grazie a un innovativo concetto di ripartizione della potenza elettrica, la River riduce significativamente i tempi di ripristino tra un ciclo e l’altro, permettendo una produttività oraria tra le più elevate sul mercato, fondamentale soprattutto negli orari di punta con lavaggi ripetuti.
La combinazione tra la pompa a doppio flusso e il sistema di risciacquo con boiler atmosferico assicura stoviglie splendenti, perfettamente pulite. Il dosaggio elettronico di detergenti e brillantante, effettuato tramite dosatori peristaltici a controllo elettronico, garantisce consumi ottimizzati e senza sprechi. Optional importanti sono le sonde di livello per segnalare la necessità di sostituire le taniche detergenti, visualizzate direttamente sul display.
L’attenzione all’ambiente si traduce nel sistema di scarico dal fondo della vasca che assicura il ricambio totale dell’acqua più sporca, minimizzando l’uso del detergente e i consumi idrici. Le operazioni di pulizia sono semplificate grazie ai cicli di autopulizia con getti ad alta pressione e allo scarico automatico della vasca. Inoltre, la costruzione della camera di lavaggio, priva di tubazioni interne e punti ciechi, e il triplo sistema di filtraggio in acciaio inox, riducono al minimo l’accumulo di sporco e facilitano la manutenzione.
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