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Le Teglie Rational GN 2/1 rappresentano la soluzione ideale per le cucine professionali che richiedono massima capienza e prestazioni superiori. Questo formato, grande il doppio dello standard GN 1/1, è progettato per sfruttare al massimo la camera di cottura dei forni Rational, permettendo di ottimizzare i tempi e aumentare la produttività, soprattutto nei momenti di punta.
Il formato GN 2/1 permette di cuocere grandi quantitativi in un’unica soluzione. Ideale per panificazione, pizza in teglia e grandi arrosti, raddoppia virtualmente la tua capacità produttiva ottimizzando ogni ciclo di cottura.
Queste teglie non sono un accessorio qualsiasi. Sono ingegnerizzate specificamente per i forni Rational, garantendo una distribuzione del calore omogenea e una stabilità strutturale che previene deformazioni anche ai carichi di lavoro più intensi.
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