La corretta manutenzione è essenziale per garantire longevità, efficienza e igiene nei tuoi forni professionali. La gamma di detergenti specifici per forni TecnoEka è formulata per intervenire in modo sicuro ed efficace su ogni componente, dalla camera di cottura in acciaio inox alle griglie, preservando l’integrità delle superfici e assicurando il massimo delle prestazioni.
I prodotti chimici generici possono danneggiare le superfici interne, i sigilli o le componenti elettroniche dei forni professionali. I nostri detergenti specifici sono testati e formulati per essere altamente efficaci e al tempo stesso sicuri sui materiali di costruzione TecnoEka, rimuovendo anche gli sporchi più ostinati come carbonizzazioni e depositi di grasso senza corrodere o opacizzare l’acciaio.
Una pulizia regolare e approfondita con prodotti appropriati è fondamentale per rispettare i rigorosi protocolli HACCP e garantire la sicurezza alimentare nella tua cucina. Elimina ogni residuo che potrebbe alterare i sapori o costituire un rischio, mantenendo il tuo forno in condizioni igieniche ottimali.
Produti ad alta azione sgrassante, ideali per rimuovere gli schizzi di grasso e gli residui alimentari carbonizzati dalle pareti, dalla volta e dal fondo del forno. Lasciano una superficie perfettamente pulita e priva di aloni.
Per i forni a vapore o combinati, offriamo prodotti specifici per la pulizia e la decalcificazione del generatore di vapore e dei circuiti. Prevengono la formazione di calcare, che comprometterebbe l’efficienza e la produzione di vapore, garantendo prestazioni costanti.
Gel e schiume specifiche per la pulizia di griglie, leccarde e vassoi, anche con azione a freddo, che penetrano efficacemente senza richiedere un risciacquo eccessivo.
Scegliere i prodotti per la pulizia dal nostro shop significa prenderti cura del tuo investimento con la massima serietà.
Non sai quale prodotto è più adatto o con quale frequenza effettuare la pulizia profonda del tuo forno? I nostri esperti possono aiutarti a creare un semplice piano di manutenzione.
Contatta il nostro team tramite la pagina dedicata per un consiglio personalizzato.
