Scopri la nostra selezione di blixer professionali Robot Coupe, i robot da cucina multifunzione leader nel settore della preparazione alimentare per ristoranti, hotel, pasticcerie e laboratori. Progettati per un utilizzo intensivo, garantiscono precisione, velocità e risultati impeccabili per ogni preparazione, dalla tritatura più fine all’emulsione perfetta.
Versatilità totale: un solo strumento per molteplici preparazioni: tritare, emulsionare, impastare, omogeneizzare. Perfetti per salse, paté, farce, hummus, creme e impasti delicati. Grazie al sistema di lame brevettato, garantiscono ottime performance anche con piccole quantità.
Precisione e qualità: i blixer Robot Coupe assicurano una triturazione uniforme e risultati costanti per carni, verdure, erbe, frutta secca e molto altro. La tecnologia esclusiva permette di ottenere consistenze perfette in pochi secondi.
Robustezza professionale: costruiti con materiali di alta qualità come acciaio inox AISI 304, sono progettati per resistere all’uso intensivo quotidiano. Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono smontabili e lavabili in lavastoviglie, garantendo igiene e durata.
Sicurezza operativa: sistemi di blocco con microinterruttori che impediscono l’avvio se il coperchio non è correttamente posizionato. Design studiato per garantire la massima sicurezza all’operatore.
| Modello | Capacità | Potenza | Velocità | Alimentazione | Dimensioni (LxPxA) | Peso | Caratteristiche |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| R 2 B | 2,9 lt | 550 W | 1500 rpm | 230V monofase | 200 x 280 x 350 mm | 11 kg | Compatto, lama a 2 posizioni, ideale per piccole produzioni |
| R 3 | 3,7 lt | 650 W | 1500 rpm | 230V monofase | 210 x 320 x 400 mm | 10 kg | Versatile per ristoranti e gastronomie |
| R 4 VV | 4,5 lt | 1500 W | 600-1800 rpm | 230V monofase | 220 x 420 x 600 mm | 13,6 kg | Velocità variabile, controllo preciso della consistenza |
| R 10 VV | 11,5 lt | 2600 W | 300-3500 rpm | 230V monofase | 345 x 560 x 660 mm | 51 kg | Per grandi produzioni, vaschetta removibile |
| R 10 SV | 11,5 lt | 2600 W | 1500-3000 rpm | 400V trifase | 345 x 560 x 660 mm | 51 kg | Versione trifase per utilizzo intensivo |
| R 20 | 20 lt | 4400 W | 1500-3000 rpm | 400V trifase | 630 x 380 x 760 mm | 77 kg | Massima potenza per laboratori e produzioni continue |
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