FRXSH – Innovativi Apparecchi per Cucina Professionale | FornitureAlberghiereShop.it

Scopri la gamma rivoluzionaria di apparecchi FRXSH per cucina professionale, che porta una ventata di innovazione, precisione e creatività nelle cucine di hotel, ristoranti e laboratori di pasticceria. FRXSH rappresenta una nuova famiglia di prodotti di alta gamma, progettati e realizzati in Svizzera, capaci di trasformare ingredienti freschi e surgelati in mousse, sorbetti, creme e preparazioni di straordinaria finezza. Il brand, fondato su una profonda competenza nella lavorazione meccanica degli alimenti, si focalizza su esperienza utente, efficienza e qualità del risultato per la gastronomia professionale.

Perché Scegliere i Prodotti Professionali FRXSH?

Innovazione Svizzera e Qualità Superiore

FRXSH non è un semplice nome, ma una promessa: quella di portare slancio e innovazione nel mercato degli apparecchi professionali per cucina. Grazie a una partnership strategica con SPEMOT, azienda leader nello sviluppo di motori elettrici su misura, FRXSH unisce decenni di esperienza ingegneristica a una stretta vicinanza alle esigenze del mercato professionale. Questo si traduce in prodotti Made in Switzerland, costruiti secondo i più elevati standard di qualità e robustezza per un uso intensivo.

Versatilità e Performance di Processo

La macchina di punta, il FRXSH Mousse Chef, è un processore di alimenti surgelati che esegue tre lavorazioni principali con precisione svizzera:

• Moussing di alimenti surgelati: Trasforma cibi profondamente congelati in mousse finissime, sorbetti, gelati e concentrati di sapore senza scongelamento e senza sviluppo di calore.

• Taglio di alimenti non surgelati: Permette di sminuzzare con granulometria regolabile erbe, tartare di carne o pesce, e verdure.

• Montatura di ingredienti liquidi: Consente di montare aria creme, schiume e emulsioni in modo programmabile.

Design Funzionale e Manutenzione Sostenibile

Il design di FRXSH è meticolosamente orientato all’utente finale. Il Mousse Chef dispone di un ampio display tattile a colori per una guida intuitiva, una piastra di base removibile per una più facile estrazione della coppa e un blocco a scatto per la coppa di protezione che elimina vibrazioni indesiderate. La filosofia del brand è “Lifetime Value”: il concetto di prodotto facilitato alla manutenzione e il servizio di prima mano con garanzia di fornitura pezzi di ricambio originali assicurano longevità e sostenibilità dell’investimento.

Gamma di Prodotti e Applicazioni

FRXSH Mousse Chef: Il Cuore dell’Offerta

Il primo e rivoluzionario prodotto della famiglia FRXSH è il Mousse Chef, un processore automatico per alimenti surgelati e freschi. Il suo sistema a coppe (Cup System) è progettato per essere compatibile con le coppe in acciaio cromato e sintetiche di altri dispositivi della stessa categoria, offrendo flessibilità nell’inizio, nell’espansione o nella sostituzione dell’attrezzatura. Il pacchetto starter, al prezzo di listino di CHF 4’990 (IVA esclusa), include il dispositivo, due coppe in acciaio cromato con coperchio, lame per moussing e set per la pulizia.

Campi di Applicazione Professionali

Il Mousse Chef è uno strumento versatile che risponde alle esigenze di diverse figure e reparti in cucina:

• Piccole Cucine / Tutti i Reparti: Aumenta l’efficienza e la qualità del risultato anche in spazi ridotti, permettendo di preparare in anticipo componenti del menu.

• Pasticceria (Patissier): Ideale per sperimentare e riprodurre con affidabilità ricette per gelati, sorbetti, mousse, creme e dessert.

• Gastronomia per la Cura (Smoothfood): Trasforma alimenti nutrienti in consistenze ultra-fini e prive di fibre per persone con difficoltà di masticazione e deglutizione, senza compromettere il sapore.

A Chi Sono Rivolti i Prodotti FRXSH?

• Ristoranti gourmet e di alta cucina (fine dining)

• Hotel e strutture alberghiere con servizio di ristorazione

• Laboratori di pasticceria e gelateria artigianale

• Cucine di catering e banqueting

• Strutture di ristorazione collettiva e sanitaria

• Chef professionisti che ricercano innovazione e precisione

Vantaggi nell’Acquistare da FornitureAlberghiereShop.it

Scegliendo il nostro shop online per le tue forniture alberghiere, avrai accesso a un servizio professionale completo. Offriamo i prodotti innovativi FRXSH, sinonimo di qualità svizzera, ingegneria di precisione e supporto diretto. I nostri prezzi sono competitivi e pensati per le esigenze delle imprese. Il nostro team fornisce consulenza specialistica per aiutarti a integrare queste tecnologie avanzate nei tuoi processi di cucina. Garantiamo una spedizione rapida e affidabile in tutta Italia. Il nostro servizio clienti è a disposizione per qualsiasi chiarimento tecnico o commerciale. Contattaci per un preventivo personalizzato o per maggiori informazioni visitando la nostra pagina Contatti.