Robot multifunzione ad induzione

Robot Multifunzione ad Induzione Professionali | FornitureAlberghiereShop.it

Scopri la nostra selezione di robot multifunzione ad induzione professionali, la soluzione all-in-one ideale per le cucine di hotel, ristoranti, pizzerie e strutture di ristorazione che richiedono massima efficienza, uniformità di cottura e risparmio di spazio. Questi robot da cucina professionali uniscono in un’unica macchina compatta le funzioni di preparazione, cottura e rimescolamento, garantendo risultati perfetti e uniformi per ogni tipo di ricetta.

Perché Scegliere un Robot Multifunzione ad Induzione Professionale?

Tecnologia di Cottura ad Induzione per Uniformità e Precisione

La tecnologia a induzione è il cuore di queste macchine professionali, garantendo un’eccellente uniformità di cottura e un controllo preciso della temperatura . Rispetto ai metodi tradizionali, il riscaldamento a induzione permette di dimezzare i tempi di messa in temperatura, aumentando l’efficienza operativa durante i picchi di servizio .

Efficienza Operativa e Massima Funzionalità

Il principale vantaggio è la capacità di eseguire molteplici operazioni in un unico recipiente: grattugiare, tritare, macinare, emulsionare, montare, mantecare e impastare, fino alla cottura diretta . Questo design multifunzione vi permette di risparmiare tempo, ridurre il numero di attrezzature e semplificare le pulizie, ottimizzando il flusso di lavoro in cucina.

Robustezza Professionale e Igiene Totale

Progettati per un uso intensivo, i nostri robot presentano un recipiente in acciaio inox di alta qualità, facile da pulire e mantenere . La costruzione robusta e i componenti come il mozzo coltelli a smontaggio rapido facilitano la sanificazione completa, supportando il rispetto dei protocolli HACCP .

Flessibilità e Controllo per Ogni Preparazione

Queste macchine offrono un controllo totale sul processo di cottura. Con un variatore di velocità del motore da 100 a 8.500 giri/minuto e la possibilità di impostare temperature fino a 120°C, potete gestire al meglio ogni tipo di ricetta, dai soffritti alle cotture delicate .

Gamma di Modelli e Configurazioni

Il nostro catalogo offre modelli adatti a diverse esigenze produttive. Di seguito una panoramica delle caratteristiche chiave di alcuni modelli professionali:

Modello Capacità Potenza Motore Caratteristiche Principali Ideale per
MIKI MK1800 2 litri 1800 W Recipiente inox, induzione, 10+Turbo velocità, programmazione fino a 90 min. Da 100 a 8500 giri/min. Piccole-medie cucine, preparazioni sofisticate, alta versatilità.

Possibile come optional sistema per cottura vapore.

Robot Cook 3,7 litri 1800 W Made in France con l’affidabilità di Robot Coupe, da 26° fino 140°C.  Velocità Da 100 a 3.500 giri/min Cucina e mescola anche a basse temperature. Possibile temperaggio cioccolato.
Hotmix Gastro 2,6 litri 1500W Made in Italy, da 24°C fino 190°C. Velocità 16.000 giri/min Per chi desidera avere una mano in cucina e avere velocità.

A Chi Sono Rivolti?

  • Ristoranti e trattorie di ogni dimensione, per la preparazione di sughi, salse, creme, impasti e cotture.

  • Hotel e strutture alberghiere con servizio di ristorazione e room service.

  • Pizzerie e gastronomie, per la preparazione efficiente di impasti e farciture.

  • Catering e banqueting, dove l’efficienza e la ripetibilità delle ricette sono fondamentali.

  • Qualsiasi cucina professionale che punti a ottimizzare gli spazi e i tempi di preparazione.

Vantaggi nell’Acquistare da FornitureAlberghiereShop.it

Scegliendo il nostro shop online per le tue forniture alberghiere, avrai accesso a un servizio professionale completo. Offriamo robot multifunzione professionali di alta qualità, selezionati per durabilità e prestazioni. I nostri prezzi sono competitivi e pensati per le esigenze delle imprese. Forniamo consulenza tecnica specializzata per aiutarti a scegliere il modello più adatto al tuo volume di lavoro e alle tue esigenze specifiche. Garantiamo una spedizione rapida e affidabile in tutta Italia. Il nostro servizio clienti è a disposizione per qualsiasi chiarimento tecnico o commerciale.

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