Gamma combi

Mixer ad Immersione Gamma Combi Robot Coupe | FornitureAlberghiereShop.it

Scopri la Gamma Combi di mixer ad immersione Robot Coupe, la soluzione multifunzione pensata per le cucine professionali che ricercano massima versatilità e compattezza. Questa gamma, infatti, unisce in un unico dispositivo le funzioni di mixer ad immersione e di frusta, offrendo uno strumento performante per ristoranti, bar, pasticcerie e qualsiasi attività che necessiti di preparazioni rapide, precise e diversificate.

Perché Scegliere i Mixer Combi Robot Coupe?

Versatilità Professionale in un Unico Strumento

La caratteristica distintiva della gamma Combi è l’abbinamento di due utensili in un solo corpo macchina: un potente mixer ad immersione e una robusta frusta professionale. Questa duplice funzione consente di passare senza soluzione di continuità dalla preparazione di zuppe e salse omogenee alla montatura di panna, maionese o impasti delicati, massimizzando l’efficienza e risparmiando spazio prezioso in cucina.

Prestazioni Ottimizzate e Maneggevolezza

I mixer Combi sono progettati per offrire alte prestazioni in un formato compatto. Grazie a motori potenti e alla velocità variabile autoregolata, adattano automaticamente la potenza alla consistenza degli ingredienti, garantendo risultati uniformi e di alta qualità in tempi ridotti. L’impugnatura ergonomica e il sistema di appoggio sul bordo della pentola rendono l’utilizzo confortevole e sicuro, riducendo l’affaticamento dell’operatore.

Robustezza, Igiene e Manutenzione Semplice

Come tutta la gamma Robot Coupe, i modelli Combi sono costruiti per durare. I componenti a contatto con gli alimenti – piede, campana, coperchio motore e accessori – sono realizzati interamente in acciaio inox. Il sistema brevettato di smontaggio rapido di lama, campana e frusta permette una pulizia approfondita e rispetta i più rigorosi protocolli HACCP.

Panoramica della Gamma Combi

La gamma Combi di Robot Coupe si articola in diverse serie, progettate per soddisfare esigenze di volume e dimensioni diverse. Per una scelta facile e veloce, consulta la tabella comparativa qui sotto.

Modello / Serie Potenza Lunghezza Asta Mixer Capacità Max di Lotto Funzioni e Caratteristiche Principali Ideale per
Mini MP 190 V.V. Combi 270 W 20 cm (8″) Piccole dosi (es. salse) Mixer + frusta. Compattissimo, include Aeromix per schiume. Piccole preparazioni, emulsioni, cocktail bar.
CMP 250 Combi 310 W 25 cm (10″) Fino a 15 litri Mixer + frusta. Sistema EasyPlug per cavo staccabile. Ristoranti, caffè per preparazioni quotidiane.
CMP 300 Combi 350 W 30 cm Fino a 30 litri Mixer + frusta. Motore +15%, tenuta stagna a 3 livelli. Medie produzioni, necessità di maggiore capacità.
MP 350 Combi Ultra 440 W 35 cm Fino a 45 litri Mixer + frusta. Per uso intensivo, prestazioni elevate. Cucine professionali con alto volume.
MP 450 Combi Ultra 500 W 45 cm Fino a 45 litri Mixer + frusta. Asta lunga per pentole profonde. Grandi pentole, preparazioni voluminose.

Accessori e Tecnologie Esclusive

Oltre alla frusta in dotazione, i mixer Combi possono essere integrati con accessori che ne ampliano ulteriormente le possibilità:

  • Aeromix: Uno strumento brevettato Robot Coupe, incluso nei modelli Mini MP Combi, progettato per creare emulsioni e schiume istantanee, leggere e stabili, perfette per la cucina creativa.

  • Supporto a parete: Incluso nella confezione, offre una soluzione pratica e igienica per riporre il mixer e tutti i suoi accessori.

  • Supporti universali per pentola: Disponibili in varie misure (da 330 mm a 1300 mm di diametro), permettono di fissare saldamente il mixer al bordo di pentole e calderoni, lavorando in totale sicurezza e senza fatica.

A Chi Sono Rivolti?

  • Ristoranti, trattorie e bistrot per la versatilità nelle preparazioni di sala e cucina.

  • Bar, pasticcerie e gelaterie per creme, mousse e preparazioni al momento.

  • Hotel e strutture ricettive con servizio colazione e banquet.

  • Cucine di catering e laboratori che necessitano di attrezzatura compatta e performante.

  • Qualsiasi attività professionale che desideri sostituire più strumenti con un’unica soluzione efficiente.

Vantaggi nell’Acquistare da FornitureAlberghiereShop.it

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