Mixer Electrolux

Potenza e controllo: motori da 450W a 750W con SMART Speed Control che autoregola la potenza in base alla consistenza del prodotto, garantendo risultati uniformi e riducendo le vibrazioni. Velocità variabile da 500 a 10.000 giri/min per adattarsi a ogni preparazione .

Robustezza professionale: tubi in acciaio inox AISI 304 da 18″ a 22″ per lavorare direttamente in pentole fino a 220 litri. Sistema di raffreddamento a doppia ventola per un funzionamento continuo senza surriscaldamento .

Igiene totale: tubo, asta e lama completamente smontabili senza utensili. Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono lavabili in lavastoviglie, garantendo il rispetto dei protocolli HACCP .

Ergonomia e sicurezza: impugnatura ergonomica con comando a pulsante, peso contenuto (meno di 4 kg), interruttore di presenza per la sicurezza dell’operatore. Pannello IP55 resistente all’acqua .

Design anti-splash: campana speciale che elimina gli schizzi e mantiene pulita l’area di lavoro. Sistema a baionetta per il cambio rapido degli accessori .

Modelli Disponibili

Applicazioni Professionali

• Frullare e omogeneizzare: zuppe, creme, vellutate, passati di verdura
• Emulsionare: salse, maionese, vinaigrette
• Montare: panna, albumi (con frusta opzionale)
• Preparazioni: pancake, mousse, paté, refried beans

A Chi Sono Rivolti?

• Ristoranti e pizzerie di ogni dimensione
• Hotel e strutture ricettive
• Mense aziendali, scolastiche e ospedaliere
• Gastronomie e laboratori di produzione alimentare
• Catering e banqueting
• Industrie di trasformazione

Vantaggi dell’Acquisto

Scegliendo il nostro shop, avrai accesso a prezzi competitivi, consulenza tecnica specializzata per individuare il modello più adatto al tuo volume produttivo e spedizioni rapide in tutta Italia.

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