Scopri il Libero Point Electrolux Professional, il banco cottura mobile e modulare che rivoluziona il concetto di cucina a vista, show cooking e buffet. Progettato per hotel, ristoranti e servizi di catering, permette di cucinare ovunque sia presente una presa elettrica, offrendo flessibilità totale, design premiato e tecnologie avanzate per un’esperienza culinaria unica .
Libero Point è un sistema di cottura plug and play che non necessita di impianti di aspirazione fissi . Posizionabile ovunque, si adatta a qualsiasi contesto: show cooking, buffet, eventi, colazioni o pranzi in spazi non convenzionali. Disponibile in due dimensioni (1653x788x1284 mm e 1231x788x1284 mm), ospita fino a 2 unità di cottura della linea LiberoPro .
Grazie al sistema brevettato LiberoPro Fresh, l’unità elimina fino all’80% dei cattivi odori e assorbe il 95% delle particelle di grasso . I filtri a labirinto in acciaio inox e a carboni attivi sono facilmente removibili senza attrezzi, garantendo un ambiente di lavoro confortevole e igienico .
La funzione wireless LiberoPro Duo regola automaticamente la velocità di ventilazione in base alla temperatura del piano di cottura, ottimizzando i consumi . L’illuminazione a LED si attiva automaticamente con la cottura, valorizzando le pietanze e stimolando l’appetito dei clienti grazie a studi specifici sull’importanza dell’aspetto visivo del cibo .
Vincitore del prestigioso premio “Janus de l’Industrie” nel 2011, Libero Point unisce estetica e funzionalità . Il ripiano in vetro temperato e il piano d’appoggio ergonomico offrono spazio per impiattare e servire, mentre le ante in vetro permettono ai clienti di seguire la preparazione dal vivo .
Scegliendo il nostro shop, avrai accesso a consulenza tecnica specializzata per configurare la soluzione più adatta alle tue esigenze. Il prodotto è disponibile su ordinazione con consegna prevista in 15 giorni. Offriamo prezzi competitivi e supporto dedicato per qualsiasi informazione.
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