Impastatrici spirale

Impastatrici spirale per pizza e pane. Sono le macchine con miglior rapporto qualità prezzo per gli impasti sia duri, sia molli.

Differenze impastatrici spirale e planetarie

Fanno solo impasti con spirale a differenza della planetaria che è multifunzione.

Vanno da pochi chili, 5 kg, fino a dosi importanti come 60 kg. Sono, di norma, macchine da pavimento, non sono da porre su banco, ma da utilizzare per terra. Possono avere una o due velocità. Le performance della macchina si valutano soprattutto in base alla potenza del motore e alla tipologia di costruzione.

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