Impastatrici planetarie 80 litri a pavimento
Impastatrici Planetarie Professionali da 80 Litri a Pavimento | FornitureAlberghiereshop.it
Scopri la nostra gamma di impastatrici planetarie professionali da 80 litri a pavimento, la soluzione definitiva per panifici industriali, grandi pasticcerie, pizzerie e cucine professionali che gestiscono volumi di produzione su larga scala. Progettate per un utilizzo continuo e intensivo, queste macchine robuste e potenti garantiscono la massima produttività, standardizzazione dei risultati e qualità superiore per ogni tipo di impasto.
Perché Scegliere un’Impastatrice Planetaria da 80 Litri a Pavimento?
Potenza e Capienza per Grandi Produzioni
Queste macchine sono il cuore delle produzioni industriali. Con una vasca di ben 80 litri e motori potenti da 3 kW (4 HP) a 3.7 kW (5 HP), sono in grado di lavorare grandi quantità di impasto in un unico ciclo. Il design a pavimento garantisce stabilità eccezionale anche durante le lavorazioni più impegnative, come impasti duri per il pane.
Versatilità e Precisione nella Lavorazione
La tecnologia planetaria garantisce una miscelazione uniforme e omogenea degli ingredienti, perfetta per una vastissima gamma di preparazioni: da pane, pizza e dolci lievitati a meringhe, salse, panna montata e impasti delicati. Il controllo preciso della velocità (da 30 a 120 giri/minuto in alcuni modelli) consente di regolare la lavorazione per ottenere la consistenza perfetta per ogni ricetta.
Robustezza Professionale e Igiene Totale
Costruite per durare, queste impastatrici presentano strutture robuste rivestite in vernice antigraffio. La vasca, la frusta e la protezione sono realizzate in acciaio inox AISI 304, garantendo facilità di pulizia, massima igiene e resistenza alla corrosione. La vaschetta è estraibile per un caricamento e scaricamento semplici, e integra microinterruttori di sicurezza per proteggere gli operatori durante l’uso.
Gamma di Modelli e Caratteristiche Tecniche
I nostri modelli professionali da 80 litri, come il Fimar PLN80V, offrono prestazioni avanzate per le esigenze più impegnative. Per una panoramica, ecco le caratteristiche principali:
| Caratteristica | Specifica / Descrizione | Vantaggio per la Tua Attività |
|---|---|---|
| Capacità Vasca | 80 litri | Ideale per grandi volumi di produzione continui. |
| Potenza Motore | 3 kW / 4 HP – 3.7 kW / 5 HP | Forza necessaria per impasti duri e densi. |
| Alimentazione | Trifase (400V) | Standard per le attrezzature industriali professionali. |
| Velocità | Variabile (es. 30-120 giri/min), o 3 velocità meccaniche | Controllo totale della lavorazione per risultati perfetti. |
| Materiali Costruzione | Vasca, frusta, protezioni in acciaio inox AISI 304; struttura in lamiera verniciata | Igiene certificata HACCP, durata e facilità di pulizia. |
| Accessori Inclusi | Frusta, uncino (o gancio a spirale), spatola | Versatilità immediata per diverse preparazioni. |
| Dimensioni (LxPxH) | ~100 x 68 x 160 cm | Progettate per l’installazione stabile a pavimento. |
| Optional e Accessori | Carrello vasca, kit di riduzione capacità | Aumentano la funzionalità e l’ergonomia della macchina. |
A Chi Sono Rivolte?
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Panifici e pastifici industriali con produzioni su larga scala.
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Grandi pizzerie, ristoranti e hotel con cucine centrali.
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Aziende di catering e banqueting che preparano grandi quantità di cibo.
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Qualsiasi attività professionale che richieda massima produttività, qualità costante e standard igienici impeccabili.
Vantaggi nell’Acquistare da FornitureAlberghiereshop.it
Scegliendo il nostro shop online, avrai accesso a un servizio professionale completo. Offriamo impastatrici planetarie di alta gamma dei migliori marchi specializzati, garantendo affidabilità e prestazioni certificate. I nostri prezzi sono competitivi e pensati per le imprese. Forniamo consulenza tecnica specializzata per aiutarti a scegliere il modello perfetto in base al tuo volume di produzione, allo spazio disponibile e all’alimentazione elettrica. Garantiamo spedizioni rapide e affidabili in tutta Italia e supporto post-vendita dedicato.
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