Scopri la gamma Bakermix by Robot Coupe, il fiore all’occhiello del leader mondiale nella preparazione alimentare per la panificazione professionale. Progettate per resistere ai ritmi intensi di hotel, ristoranti e panifici, queste impastatrici planetarie uniscono robustezza, funzionalità intelligente e risultati perfetti in ogni impasto.
Robustezza professionale: costruite per l’uso intensivo quotidiano, con materiali di alta qualità che garantiscono durata e affidabilità nel tempo.
Vasca in acciaio inox: capacità ideale con aggancio semplice e robusto, maniglie ergonomiche per movimentazione sicura.
Controllo intuitivo: selettore meccanico di velocità posizionato superiormente con logica chiara per ogni lavorazione:
Sicurezza totale: griglia di protezione scorrevole con microinterruttore che blocca il motore se non perfettamente chiusa. Pratico invaso per aggiungere ingredienti a lavorazione avviata.
Dotazione completa: ogni macchina include frusta, spatola e uncino in acciaio inox di alta qualità, pronti per ogni preparazione senza acquisti aggiuntivi.
| Modello | Caratteristiche Principali | Capacità Vasca (Litri) |
| MIX 50 | Compatta, ideale per piccole quantità; variatore di velocità a 10 posizioni per un controllo preciso. | 5 litri |
| MIX 80 | Modello monofase con motore a induzione e trasmissione meccanica; ideale per medie capacità. | 8 litri |
| MIX 100 | Disponibile sia monofase che trifase; robusta, adatta a ritmi intensi e impasti duri. | 10 litri |
| MIX 200 | Planetaria trifase pensata per carichi maggiori; struttura in pressofusione di alluminio per massima stabilità. | 20 litri |
| MIX 250 | Modello trifase ad alta resistenza; può montare un kit di riduzione per lavorazioni più piccole. | 25 litri |
| MIX 300 | Modello trifase professionale per laboratori di pasticceria e ristorazione di medie dimensioni. | 30 litri |
| MIX 400 | Studiata per grandi volumi; dotata di sistemi di sicurezza avanzati e aggancio vasca intuitivo. | 40 litri |
| MIX 600 | Il modello più potente della gamma; trifase, per uso industriale o grandi centri cottura. | 60 litri |
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