Cutter Professionali Electrolux Professional | forniturealberghiereshop.it

Scopri la gamma completa di cutter professionali Electrolux Professional, la risposta definitiva per le cucine di hotel, ristoranti e strutture di ristorazione che ricercano velocità, precisione e affidabilità su larga scala. Queste macchine sono progettate per trasformare ore di lavoro manuale in operazioni rapide e uniformi, garantendo performance industriali, standard igienici elevatissimi e una resa professionale ripetibile in ogni preparazione.

Perché Scegliere i Cutter Professionali Electrolux?

Efficienza e Produttività su Larga Scala

I cutter Electrolux Professional sono progettati per sostenere il ritmo di una cucina professionale intensiva con una produttività significativa. Modelli come il K120S sono classificati come adatti per la preparazione di 100-200 pasti per servizio, ottimizzando completamente il lavoro di mise en place in cucine di hotel, mense e ristoranti di grandi dimensioni.

Versatilità Multifunzione di Livello Industriale

Queste macchine sono vere stazioni di lavoro polivalenti. Progettate come “3 in 1”, combinano le funzioni di cutter, emulsionatore e affettatrice/tagliaverdure, consentendo di tagliare, affettare, grattugiare, sminuzzare, triturare, emulsionare e omogeneizzare con un’unica attrezzatura. Questo le rende indispensabili per una vasta gamma di preparazioni, dalla carne tritata per il ragù alle salse più lisce, dal pesto agli impasti.

Robustezza Professionale e Sicurezza Totale

Costruiti per la massima durevolezza, i cutter Electrolux Professional presentano componenti principali in acciaio inox AISI 304 (come la vasca) e sono dotati di un motore asincrono industriale, progettato per garantire un funzionamento silenzioso e una lunga vita operativa anche in condizioni di carico intensivo. La sicurezza dell’operatore è prioritaria: sono integrati sistemi di blocco magnetico che impediscono l’avvio se il coperchio non è chiuso correttamente, e pannelli di controllo con tenuta stagna (IP65) per resistere agli schizzi e alla pulizia intensiva.

Igiene e Facilità di Manutenzione

Tutti i componenti a contatto con gli alimenti (vasche, lame, raschietti) sono rimovibili senza attrezzi e lavabili in lavastoviglie, garantendo una pulizia profonda e un’igiene impeccabile in linea con i protocolli HACCP. Il design intelligente elimina angoli difficili da raggiungere, riducendo il tempo necessario per la sanificazione.

Gamma di Modelli e Configurazioni Disponibili

La nostra offerta comprende modelli per ogni esigenza di produzione, dai laboratori più compatti alle cucine industriali.

Cutter/Mixer Verticali ad Alta Capacità

• Electrolux Professional K120S: Il modello di riferimento per le produzioni medio-grandi. Dotato di una vasca in acciaio da 12,2 quarti (circa 11,5 litri) e di un potente motore da 2,2 kW (circa 3 CV), opera a due velocità (1500 e 3000 giri/min) ed è perfetto per triturare, frullare e impastare grandi quantità.
• Cutter con Ampia Gamma di Accessori: Per massimizzare la versatilità, è disponibile un’ampia selezione di lame e griglie (lisce, dentate, micro-dentate) da 8 pollici di diametro, permettendo di personalizzare il tipo di taglio e lavorazione.

Combinazione Cutter e Affettatrice/Tagliaverdure

• Electrolux Professional TRK45: Una soluzione compatta e innovativa che unisce in una sola macchina le funzioni di cutter verticale e di affettatrice/tagliaverdure professionale. Ideale per cucine che necessitano di affettare, grattugiare, tagliare a cubetti (julienne) e a bastoncino (french fries) oltre che di triturare, con velocità variabile da 300 a 3700 giri/min e alimentazione a compressore per verdure lunghe.
• Electrolux Professional TRS: Un’affettatrice/tagliaverdure professionale pura, a 1 velocità (400 giri/min), classificata per servizi da 100 a 800 pasti. Condivide con il TRK45 la vasta gamma di lame intercambiabili per ogni necessità di taglio.

Soluzioni Complete e Personalizzate

Per un’integrazione ottimale nello spazio di lavoro, per alcuni modelli è disponibile un carrello mobile in acciaio inox, che offre stabilità e facilità di spostamento.

A Chi Sono Rivolti?

• Ristoranti, trattorie e cucine di hotel con produzione interna su larga scala.
• Mense aziendali, scolastiche, ospedaliere e della ristorazione collettiva.
• Società di catering e banqueting che preparano grandi quantitativi.
• Macellerie e laboratori di trasformazione alimentare.
• Qualsiasi attività professionale che richieda preparazioni uniformi, rapide e igienicamente impeccabili.

Vantaggi nell’Acquistare da forniturealberghiereshop.it

Scegliendo il nostro shop online per le tue forniture alberghiere, avrai accesso a un servizio professionale completo. Offriamo prodotti originali Electrolux Professional, garantendo autenticità, prestazioni certificate e piena compatibilità con i ricambi. I nostri prezzi sono competitivi e pensati per le esigenze delle imprese. Forniamo consulenza tecnica specializzata per aiutarti a scegliere il modello di cutter più adatto al tuo volume d’affari e al tuo menù. Garantiamo una spedizione rapida e affidabile in tutta Italia per attrezzature di questo calibro. Il nostro servizio clienti è a disposizione per qualsiasi chiarimento. Contattaci per un preventivo personalizzato o per maggiori informazioni visitando la nostra pagina Contatti.