Scopri la nostra selezione di affettatrici verticali professionali NOAW, l’eccellenza del taglio Made in Italy per macellerie, salumerie, ristoranti e gastronomie che richiedono precisione, igiene e durata. Progettate per un utilizzo intensivo, uniscono robustezza costruttiva, design ergonomico e la tradizione di un’azienda italiana leader dal 1972 .
NOAW produce interamente in Italia, con fusione interna di tutti i componenti in alluminio e lavorazioni meccaniche di precisione . Le macchine sono costruite con materiali di alta qualità come leghe leggere d’alluminio e magnesio Peraluman 3 (lucidata e ossidata anodicamente), acciaio inossidabile e materiali plastici per uso alimentare, garantendo robustezza, durata e inalterabilità nel tempo .
Le affettatrici verticali NOAW sono ideali per:
Salumi di ogni tipo: prosciutti, culatelli, salami, mortadelle
Formaggi: sia stagionati che molli (con lame speciali)
Carni fresche: la configurazione verticale è perfetta per carni crude e disossate
Grazie al piatto specifico e alla possibilità di scegliere tra diverse configurazioni (piatto salumi o piatto carne), ogni modello è ottimizzato per il prodotto che devi tagliare .
Le linee morbide e arrotondate rendono queste macchine estremamente semplici da pulire . Caratteristiche come la staffa pressamerce estraibile in acciaio inox (modello 330VBI) possono essere rimosse e messe in lavastoviglie, garantendo igiene totale . Il braccio speciale inscatolato facilita la pulizia del braccio stesso .
Tutte le affettatrici integrano:
| Modello / Codice | Caratteristiche Principali | Diametro Lama |
| 30VEBS | Compatta: ideale per piccoli spazi (profondità ridotta); dotata di braccio speciale per gastronomie e supermercati. | 300 mm |
| 330VBI | Igienica: pressamerce in acciaio inox estraibile e lavabile in lavastoviglie; braccio speciale “inscatolato” per pulizia rapida. | 330 mm |
| 300V | Standard Professionale: linea morbida e arrotondata; dotata di doppio piatto scorrevole e braccio a colonnina. | 300 mm |
| 330VBS | Salumi: grande capacità di taglio; dotata di braccio snodato e affilatoio meccanico incorporato. | 330 mm |
| 275V | Versatile: ottime prestazioni in spazi contenuti; adatta per piccoli esercizi, bar e pizzerie. | 275 mm |
| T5S | Salumeria Entry-level: la più piccola della gamma verticale; semplice, robusta e funzionale per tagli precisi. | 250 mm |
| 350VBS | Alta Capacità: specifica per grossi salumi; braccio snodato speciale per supermercati e grandi centri cottura. | 350 mm |
| 300 Professionale | Robusta: alta precisione di taglio per uso intensivo; facile manutenzione e massima sicurezza operativa. | 300 mm |
Macellerie e salumerie di alta gamma, ristoranti gourmet e pizzerie, gastronomie e negozi specializzati, hotel e strutture ricettive, supermercati e GDO.
Scegliendo il nostro shop, avrai accesso a prezzi competitivi, consulenza tecnica specializzata per scegliere il modello più adatto alle tue esigenze e spedizioni rapide in tutta Italia.
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