Scopri le polentere professionali: cottura perfetta, antigraffio e facile pulizia. Ideali per ristoranti, agriturismi e cucine professionali. Solo su www.forniturealberghiereshop.it.
La polentera professionale è un attrezzo fondamentale per chi nella ristorazione vuole servire una polenta perfetta, cremosa e senza grumi. Progettate per resistere all’uso intensivo e garantire una cottura uniforme, le nostre polentere uniscono la robustezza dei materiali di qualità a caratteristiche pensate per il professionista, come il fondo antigraffio e la facilità di pulizia.
Una polentera professionale garantisce una distribuzione omogenea del calore, fondamentale per la riuscita della polenta. La forma studiata e la qualità della lavorazione permettono di ottenere una consistenza cremosa e liscia, rispettando la tradizione senza compromessi.
Le nostre polentere sono realizzate con materiali spessi e resistenti, concepiti per sopportare la cottura prolungata e il pesante impasto della polenta, anche nelle versioni per grandi quantità. Sono un investimento durevole per la tua cucina.
Polentera è un innovativo sistema per lavorare la polenta meccanicamente e di servirla sempre fluida e calda. E’ facilissima da usare e da pulire. E’ rivolta a ristoranti, sagre, manifestazioni e chiunque voglia ampliare il proprio menù senza fatica.
Ha un semplice e pratico distributore, per questo può essere usata con qualsiasi tipo di farina. La macchina fa tutto da sé, non richiede manodopera specifica e non occupa personale di servizio.
Polentera permette di cuocere e, poi, di mantenere la polenta fluida, in temperatura e mescolata con costanza per 8\10 ore.
La macchina per polenta è disponibile con un pannello di controllo elettronico multi lingue che controlla tutte le fasi dalla cottura alla spillatura. Le lingue disponibili sono italiano, inglese, francese, tedesco. Si può avere anche con i controlli elettromeccanici per l’operatore.
Scegliere una polentera dal nostro shop significa dotare la tua cucina di uno strumento affidabile e performante.
Devi cucinare polenta per pochi coperti o per un grande evento? I nostri esperti ti consiglieranno la capacità e il materiale più adatti.
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