Fry Top Serie 700: Piastre di Cottura Professionali Modulari

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Fry Top Serie 700: La Superficie Continua per la Cottura Professionale

Il Fry Top Serie 700 rappresenta l’eccellenza nelle piastre di cottura professionali modulari a gas. Progettato per integrarsi perfettamente con il sistema Serie 700, offre una superficie di cottura continua in acciaio che garantisce massima versatilità, distribuzione uniforme del calore e una integrazione estetica e funzionale senza compromessi. Ideale per linee di cottura razionali in ristoranti, hotel e cucine professionali.

Perché Scegliere il Fry Top Serie 700?

Superficie Continua e Massima Flessibilità Operativa

La piastra in cromo spazzolato (con norma MOCA sostituisce il vecchio acciaio dolce che faceva la ruggine) fornisce un’area di cottura senza zone predefinite, permettendo di posizionare e spostare con facilità pentole, padelle e utensili di qualsiasi forma e dimensione. Questa caratteristica elimina i limiti imposti dai fuochi tradizionali, ottimizzando lo spazio durante i picchi di lavoro e adattandosi a qualsiasi esigenza di cottura.

Potenza a Gas o elettrica con il massimo controllo

Alimentato da bruciatori a gas a fiamma radente ad alta efficienza o da resistenze elettriche, il Fry Top Serie 700 offre una risposta termica immediata e un controllo preciso della fiamma. La distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie garantisce cotture omogenee, dalla rosolatura intensa alle preparazioni più delicate.

Caratteristiche Tecniche del Fry Top Serie 700

Design Modulare e Integrazione Perfetta

• Costruzione in Acciaio Inox di Alta Gamma: Pannelli con finitura Scotch Brite resistente, anti-graffio e facile da pulire.

• Bordi a Taglio Laser di Precisione: Realizzati ad angolo retto per una giunzione perfetta e continua con le altre unità della Serie 700, creando una linea di lavoro esteticamente coerente e funzionale.

• Piano di Cottura in Acciaio a norma MOCA: Progettato per resistere a sollecitazioni termiche e meccaniche intensive, garantendo durabilità e stabilità nel tempo.

Tecnologia e Funzionalità Professionali

• Bruciatori a Gas ad Alta Efficienza: distribuiti in modo uniforme sotto la superficie per una copertura termica ottimale.
• Versione elettrica: resistenze potenti per un utilizzo pratico e sicuro.
• Design Ergonomico: comandi frontali o laterali protetti, facile accesso per la manutenzione e pulizia.

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