Brasiere Multifunzioni Elettriche

Brasiere Multifunzioni Elettriche Serie 700 da 11 lt e 22 lt

Scopri le Brasiere Multifunzioni Elettriche Serie 700: versatilità di cottura e integrazione modulare in due formati professionali. I modelli da 11 litri e 22 litri per stufare, saltare, brasare e bollire. Solo su www.forniturealberghiereshop.it.

Brasiere Multifunzioni Elettriche Serie 700: il cuore versatile della cucina modulare

Le Brasiere Multifunzioni Elettriche della Serie 700 rappresentano una soluzione professionale e flessibile per gestire un’ampia gamma di cotture all’interno di una cucina modulare d’alto livello. Progettate specificamente per il sistema modulare Electrolux, offrono la potenza di una cottura elettrica controllata e la capacità di passare rapidamente da una tecnica all’altra. Disponibili nelle capacità pratiche di 11 litri e 22 litri, si adattano a volumi produttivi e spazi di lavoro differenti, mantenendo una costruzione robusta, un’igiene impeccabile e un’integrazione estetica perfetta.

Perché scegliere una Brasiera Multifunzione Elettrica Serie 700?

Versatilità e controllo preciso su tutte le cotture in umido

Queste apparecchiature sono veri e propri workstation di cottura. Possono essere utilizzate per saltare, stufare, brasare, cuocere a vapore, preparare salse bianche e funzionare anche come bagnomaria per mantenere in caldo. Il controllo della temperatura, gestito da un termostato elettronico, è estremamente preciso, permettendo di impostare la temperatura desiderata tra 100°C e 250°C per risultati costanti e ripetibili.

Integrazione modulare perfetta e manutenzione facilitata

Queste brasiere sono state pensate per essere componibili e personalizzabili all’interno del sistema Serie 700. I bordi laterali a taglio laser ad angolo retto consentono giunture a filo perfette con altre unità modulari, eliminando spazi di accumulo dello sporco e garantendo una linea di lavoro continua e professionale. La vasca con angoli arrotondati e le superfici in acciaio inox facilitano grandemente le operazioni di pulizia quotidiana.

Caratteristiche tecniche e modelli a confronto

Per aiutarti a scegliere il modello più adatto alle tue esigenze, ecco una panoramica comparativa delle due capacità disponibili, basata sui dati ufficiali della gamma 700XP:

Caratteristica Brasiera Multifunzione Elettrica 11 lt Brasiera Multifunzione Elettrica 22 lt
Capacità della vasca 11 litri 22 litri
Dimensioni Esterne (LxPxH) 400 x 730 x 850 mm 800 x 730 x 850 mm
Potenza Elettrica 5 kW 10 kW
Tensione di Alimentazione 380-400 V / 3N ph / 50-60 Hz 380-400 V
Peso Netto 40 kg 90 kg
Superficie di Cottura Acciaio compound (3mm AISI 316 su 12mm acciaio dolce) Acciaio compound (3mm AISI 316 su 12mm acciaio dolce)
Costruzione Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite e piano di lavoro in unico pezzo da 1,5 mm Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite e piano di lavoro in unico pezzo da 1,5 mm
Accessori Inclusi Raschietto per piastra liscia e lame di ricambio Informazione non specificata nei risultati di ricerca disponibili.

Focus sulla qualità costruttiva: Entrambi i modelli condividono l’eccellente costruzione in acciaio inox tipica della Serie 700. La vasca in acciaio compound (uno strato superiore in acciaio inox AISI 316 su uno strato inferiore in acciaio dolce) garantisce una distribuzione uniforme del calore e un’ottima ritenzione termica, essenziale per cotture lente e delicate.

I vantaggi di acquistare su FornitureAlberghiereShop.it

Scegliere una Brasiera Multifunzione Elettrica Serie 700 dal nostro shop significa investire in un componente di sistema professionale e garantito.

  • Consulenza di sistema integrata: Ti aiutiamo a valutare se il modello compatto da 11 litri o quello più capiente da 22 litri sia la scelta migliore per la tua produzione e a integrarlo nel layout modulare più efficiente.
  • Garanzia di qualità e compatibilità: Forniamo attrezzature originali progettate per funzionare in perfetta sinergia e aspetto con il resto del sistema modulare Serie 700.
  • Supporto tecnico specializzato: Ti offriamo assistenza per la scelta, la pianificazione dell’installazione elettrica (ricordando che richiedono un collegamento trifase da 380-400V) e per la futura manutenzione.

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Desideri aggiungere versatilità, controllo e un design integrato alla tua cucina professionale? Le Brasiere Multifunzioni Elettriche Serie 700 sono la soluzione tecnologicamente avanzata che stai cercando.

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