Siamo operativi, ad eccezione dei giorni festivi. Per assistervi al meglio e rispondere alle vostre esigenze, potete contattarci via email o WhatsApp anche durante i giorni festivi. Vi risponderemo al più presto alla nostra riapertura. Chiusure durante le festività: Informazioni sulle spedizioni: Vi ricordiamo che molti corrieri in questo periodo effettuano consegne anche il sabato, […]
Il costo di una cucina professionale può variare tanto in base a diversi fattori come spazi, stato degli impianti elettrici o idraulici, tipologia di attrezzature che si voglono inserire. Ci sono, infatti, apparecchi e marche da prezzo o altri che puntano più su qualità funzionale o di design. In pratica, è molto difficile fornire una […]
A cosa serve il brillantante nella lavastoviglie professionale? Il brillantante nella lavastoviglie professionale è essenziale per l’asciugatura. La combinazione di alta temperatura di risciacquo (per legge in Italia >82 C°) e di chimica consente di avere posate, bicchieri o ceramiche asciutte. Non è mai automatico che l’asciugatura delle stoviglie col brillantante sia immediata, questo sia […]
Semplice e allo stesso tempo indispensabile, la macchina per hamburger può veramente fare la differenza per macellerie, paninoteche, birrerie e ristoranti. Il suo semplice utilizzo permette di ottenere hamburger perfetti in pochissimi istanti. Come funziona una macchina per hamburger? La macchina per hamburger è una vera e propria pressa che agisce su cilindro in acciaio […]
Uno strumento che non può mancare nella cucina di un ristorante e di certo in una macelleria è il tritacarne elettrico professionale. Un dispositivo che permette di realizzare diverse preparazioni, affinando la grana della carne a seconda del risultato che si vuole ottenere. Quali sono i vantaggi di un tritacarne elettrico professionale? Un tritacarne elettrico […]
Nel corso del mese di agosto 2024 non chiudiamo per ferie. Lavoriamo i giorni feriali, non i festivi. Per intenderci, quelli rossi sul calendario. Gli orari non subiscono modifiche sono quelli del resto dell’anno. Chiaramente alcuni fornitori risponderanno con maggiore lentezza o saranno chiusi e potrebbero esserci delle discrepanze sui termini di consegna. Per avere […]
