Descrizione
Forno ventilato touch a convenzione con vapore indiretto Tecnoeka.
Caratteristiche tecniche eccellenti e design essenziale per un forno dall’ingombro limitato ma dalle prestazioni di tutto rispetto. Potrai cuocere pizzette e torte salate o riscaldare alimenti surgelati ottenendo risultati ottimali grazie alla funzionalità di umidificazione tramite pulsante e alla maggiore potenza riscaldante.
La gestione del forno è estremamente intuitiva e resa ancora più semplice dal pannello comandi touch screen, personalizzabile con ben 100 programmi, che permette di cuocere in 5 fasi.
| CAPACITÀ | 4 | |
| PASSO GUIDE | 73Â (mm) | |
| DIMENSIONI FORNO (LxPxA) | 784x754x634Â (mm) | |
| PESO | 50,6Â (kg) | |
| POTENZA ELETTRICA | 5,2Â (kW) | |
| VOLTAGGIO | AC 380/400 3NÂ (V) | |
| FREQUENZA | 50/60Â (Hz) | |
| TEMPERATURA | 30 ÷ 260 (°C) |
Vantaggi di un forno ventilato touch a convenzione con vapore indiretto:
- Cottura più uniforme: L’aria in movimento distribuisce il calore in modo uniforme in tutto il forno, il che significa che il cibo cuocerà alla stessa velocità su tutti i lati. Questo è particolarmente utile per la cottura di cibi grandi o di cibi che devono essere dorati uniformemente, come arrosti, pollame e biscotti.
- Cottura più rapida: L’aria in movimento aiuta anche a trasferire il calore dal forno al cibo più rapidamente, il che significa che i tempi di cottura sono più brevi. Questo può essere utile per chi ha poco tempo o per chi vuole evitare che il cibo si secchi.
- Cottura più croccante: L’aria in movimento aiuta anche a far evaporare l’umidità dalla superficie del cibo, il che si traduce in un esterno più croccante. Questo è ottimo per cibi come pizza, pane e patatine fritte.
Per ulteriori informazioni non esitare a contattarci.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.