Puliscicozze da 5 kg con cilindro liscio, disco pulisci cozze e cestello filtro integrato Cod. 601305

La Puliscicozze da 5 kg è la soluzione ideale per ristoranti, hotel e pescherie che vogliono ridurre i tempi di pulizia dei molluschi senza compromettere la qualità. Grazie al cilindro liscio removibile e al disco specifico per cozze, questo modello garantisce una pulizia delicata ma efficace, rimuovendo incrostazioni e residui di sabbia in pochi minuti.

Perché scegliere questo modello?

• Vasca da 5 kg in acciaio, removibile: puoi caricare le cozze lontano dalla macchina e usarle come contenitore di trasporto.
• Coperchio trasparente per controllo visivo durante il ciclo.
• Timer regolabile (preset a 3 minuti).
• Velocità di pulizia: 208 giri/min.
• Doccetta acqua estraibile inserita nel coperchio – ideale per pulire facilmente la macchina.
• Protezione IP55 per motore e comandi elettronici: resistente agli schizzi d’acqua.
• Cestello filtro integrato ed estraibile per trattenere i residui.

Accessorio extra (opzionale)

Con il kit di conversione opzionale, la stessa macchina diventa una pelatrice per tuberi e verdure (patate, carote, barbabietole). Un vero 2-in-1 pensato per ottimizzare gli spazi e il budget della tua cucina.

Ideale per:

• Ristoranti con alto volume di crudità di mare
• Hotel con servizio di ristorazione
• Laboratori di trasformazione pesce

Per ulteriori informazioni, non esitare a contattarci.