Descrizione
Macchina per Pasta Fresca 4 kg MPF4N Firmar – Professionalità e Qualità per la Tua Cucina
Scopri la Macchina per pasta fresca 4 kg MPF4N Firmar, l’alleato perfetto per hotel e ristoranti che desiderano offrire pasta artigianale di alta qualità. Progettata per impastare ed estrudere con precisione impasti all’uovo in diversi formati, questa macchina unisce robustezza, efficienza e facilità d’uso, garantendo risultati impeccabili in ogni preparazione.
Caratteristiche Tecniche Principali
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Capacità vasca: 4 kg, ideale per produzioni medie con resa oraria fino a 13 kg/h
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Materiali premium: vasca e gancio impastatore in acciaio inox, elica in lega ottone/bronzo per una lavorazione impeccabile
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Struttura resistente: rivestita con vernice antigraffio per una lunga durata
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Sicurezza e praticità: microinterruttore sul coperchio e raffreddamento della zona di estrusione di serie per prestazioni ottimali
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Optional disponibili: taglia pasta elettronico (di serie su MPF8N) e cavalletto per una postazione di lavoro ergonomica
Accessori Completi
Personalizza la tua produzione con le trafie in lega ottone/bronzo, disponibili in diversi formati per creare spaghetti, tagliatelle, fusilli e molto altro.
Dati Tecnici
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Potenza: 0,75 kW (0,5 HP)
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Alimentazione: 230-400V/3/50Hz
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Trafila: Ø 57 mm
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Dimensioni: 350x760x450÷640h (mm)
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Peso: 42 kg
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